Ingredientes:
- 1Kg. De Cuero cocinado y picado en cuadritos.
- 10 papas peladas y picadas en cuadros.
- 1 cebolla larga picada finamente
- 3 ramas de cilantro picado
- 2 cucharadas de pasta de maní
- 6 tazas de caldo de cocción de cuero
- 2 cucharadas de aceite de color
- Sal y pimienta